韓美生活:■旨みがギュッと詰まったタコの干物@ソウル中部市場
年明けにチョロッと書いたタコの珍味
友達から聞かれたので、少し補足を

スライスしたタコの干物
中部市場-タコの干物1
「中部市場」では、こんな感じで売られています
中部市場-タコの干物2
5年前の古い写真ですが、今もそんなには変わらないかと…。

これ、噛めば噛むほど美味しさが感じられます
私はフツーに食べちゃっていますが、友達夫婦はマリネにしたり
「ひと手間加えて食べると、さらに美味しい」と言っています。

量り売り
中部市場-タコの干物3
400g/7,000W(購入時のレートで約730円)
実際は430g近く入っていました

先月、私は所用で行けなかったので、タコの干物は友達夫婦に
買ってきてもらいました。
なので、市場の「このお店で買った」とは言えないのですが、
市場に行くとアチコチで試食させてもらえるので、良さげな
お店で買うのがいいと思います

5年前の古い写真を見たら思い出しました

このときに買ったセウジョ
中部市場-セウジョ1
300g/4,000W(当時のレートで約270円)

円高ウォン安だった頃ですね。今だったら約400円
300gということでしたが、多めに入れてくれて、なおかつ
ケースから汁が漏れ出ないよう、すごいパッキングをして
くれました

韓国産の五味子
中部市場-五味子茶
1袋5,000W(約340円)でしたが、2袋か3袋買って、少し
オマケしてもらいました。

市場の中では中国産の五味子も売られていました。中国産は
グッと安かったです

ナツメもこんなふうに売っているし
中部市場-なつめ
高麗人参も
中部市場-高麗人参
煮干しもこれだけあったら、ダシ取り放題
中部市場-いりこ
ここ数年、行っていませんでしたが、写真を見ていたら、また
行きたくなりました。


中部市場
住 所:ソウル市中区五壮洞139-11
    (ソウル市中区乙支路36キル35)
営 業:早朝~17:00 日曜日、旧正月、秋夕はお休み
最寄駅:地下鉄2号線「乙支路4街駅」7番出口より徒歩3分
    5号線のホームからは少し歩きます

―行き方―
駅からの行き方は地図のとおりです。友達夫婦は東大門付近から
散歩がてら歩いていきました。10分ぐらいですね


「武橋洞プゴクチプ」でセウジョにハマり、中部市場に買いに
行きましたが…、一言で“セウジョ”といっても、いろいろな
大きさのセウジョがあるんですね。

「大は小を兼ねる」というけど…
中部市場-セウジョ2
大きけりゃいいってもんでもない
大きめのセウジョはあまり美味しそうに見えませんでした


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